È un compositore, cantautore e chitarrista italiano. Inizia la propria carriera di autore nel 2001 con Sony Music Publishing, per poi passare ad Edel Music. Nel 2003 inizia una proficua collaborazione artistica con Warner Chappell che proseguirà fino al 2017. Per Warner Music è autore di vari brani contenuti in ben cinque album di Nek, di cui firmerà inoltre i singoli: “Contromano”, “Instabile”, “Notte di febbraio” e “Vulnerabile”. Ha collaborato con alcuni tra i maggiori esponenti della musica pop italiana come: Emma Marrone, Annalisa, Alessandra Amoroso, Elodie, Michele Bravi, Lorenzo Fragola, Marco Masini e tanti altri.
Nel 2012 Amati pubblica inoltre il suo primo album dal titolo “Cambio Prospettiva”, che presenta otto brani inediti scritti e cantati da lui, due dei quali composti insieme a Fabio Vaccaro.
Nel 2014 varca i confini nazionali scrivendo il pezzo “El Amor es la Señal”, interpretato dal cantante pop latino Manuel Mijares.
Nel 2017 partecipa come autore al Festival di Sanremo componendo insieme al cantante Tommaso Pini e ad Andrea Francesca Dall'Ora, “Cose che danno ansia”, brano vincitore del Premio Sala Stampa “Lucio Dalla”, portato in gara dallo stesso Pini nella sezione “Nuove Proposte” della kermesse.
